Cara Membuat Salted Caramel Popcorn

 

        Popcorn adalah cemilan yang sangat cocok untuk menemani menonton film, atau sekedar kegiatan santai di rumah. Namun, popcorn termasuk cemilan yang lumayan mahal dijual di pasaran. Sebagai solusi kita bisa membuat  popcorn sendiri di rumah dengan mudah. Kali ini kita akan membuat Salted Caramel Popcorn.

Alat :

· Teflon berukuran besar

· Tutup Teflon

· Sendok

· Wadah besar

· Nampan

· Wadah kedap udara

Bahan :

· Jagung popcorn 100 gr

· Mentega 200-400 gr

· Gula pasir 100-120 gr

· Garam 1 sdt

· Vanili ½ sdt

Cara Membuat :

· Siapkan Teflon dan tutupnya

· Masukkan 200gr mentega

· Nyalakan kompor

· Masukkan 1 sdt garam

· Aduk

· Masukkan 100 gr jagung popcorn

· Tutup dan tunggu sampai semua jagung meletup menjadi popcorn

·  Angkat popcorn letakkan dalam wadah besar

· Masukkan kembali 200 gr mentega

· Nyalakan kompor

· Masukkan 120 gr gula pasir

· Masukkan ½ sdt vanili

· Aduk terus hingga berubah menjadi caramel

· Matikan kompor

· Masukkan popcorn ke Teflon dengan caramel tadi lalu aduk hingga popcorn terbalut caramel dengan merata

· Taruh popcorn di nampan dan pisah-pisahkan tunggu sampai dingin

· Taruh popcorn di wadah kedap udara

· Popcorn siap dinikmati