Cara membuat Banana Mozzarella Cheese Muffin ala ibunda
Banana Mozarella cheese Muffin merupakan kudapan yang cocok dinikmati di pagi hari sebagai pengganti sarapan nasi maupun teman minum teh di sore hari. Kudapan ini kaya akan protein, viamin dan karbohidrat. Rasanya manis-asin dengan tekstur yang lembut dan menggoda selera makan.
Bahan:
1. 140 gram terigu protein sedang
2. 3 pisang Ambon matang ukuran sedang
3. 75 gram gula
4. 100 gram margarine/mentega (dicairkan)
5. 1 telur
6. ½ sendok teh baking powder
7. ½ sendok teh baking soda
8. ½ sendok teh bubuk kayu manis
9. 1 sendok teh coklat bubuk
10. 100 gram keju mozzarella
Cara membuat:
Pisang dihancurkan/dicacah dengan menggunakan garpu atau sendok
Tambahkan gula
Tambahkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu
Tambahkan mentega cair
Tambahkan terigu yang sudah diayak
Tambahkan baking soda, baking powder, bubuk kayu manis, coklat bubuk, dan keju
Semua bahan diaduk sampai merata
Bahan dimasukkan ke dalam paper cup sampai terisi ¾ cup
Dipanggang dalam oven 180 derajat selama 30 menit
10-12 cup banana mozzarella cheese muffin siap disantap dan akan terasa nikmat untuk sarapan pagi atau dimakan pada sore hari dengan secangkir teh panas.
Nama : Naima Humaira R
Absen : 21
Kelas : XI IPS 2
Tidak ada komentar:
Posting Komentar