Cara Membuat Es Krim

 Es krim adalah makanan semi padat yang dibuat dengan produk susu. Es krim sangat digemari oleh anak kecil maupun orang dewasa, selain rasanya yang lezat, es krim juga memberikan manfaat sebagai asupan vitamin dan memperkuat tulang.

 

Bahan - Bahan :

• Susu bubuk

• Susu kental manis

• Tepung maizena

• SP

• Gula pasir

• Garam

• Air

 

Langkah - Langkah :

1. Campur susu bubuk, susu kental manis, gula, garam, dan air ke dalam panci lalu masak dengan api sedang sembari diaduk.

2. Matikan api kompor dan tuang tepung maizena ke dalam adonan, aduk hingga merata.

3. Tunggu sampai adonan es krim dingin, lalu masukkan ke dalam freezer sampai beku.

4. Jika sudah beku, keluarkan es krim dari freezer dan masukkan ke baskom.

5. Tambahkan SP lalu kocok menggunakan mixer hingga mengembang.

6. Tuang adonan ke wadah, simpan di freezer sampai beku kembali.

Cukup mudah bukan cara membuatnya. Selain resep nya yang mudah, bahan-bahannya juga mudah dicari. Selamat mencoba.

Nawa Aisha Zahidah

XI IPS 2