Cara Membuat Lumpia Pisang

 

Lumpia pisang adalah salah satu makan yang sangat cocok untuk camilan. Lumpia pisang juga merupakan cara lain untuk menikmati pisang agar tidak bosan. Nama kerennya Banana Spring Roll. Lumpia pisang cokelat ini dikenal dengan nama pisang cokelat atau piscok. Ciri khasnya pisang goreng diisi cokelat lalu dibalut adonan lumpia dan digoreng kering. Sensasi renyah kulitnya dan isinya yang manis disukai banyak orang.Isian lumpia pisang bisa beragam dan sesuai selera. Selain cokelat meises, bisa diisi selai cokelat, nutella, selai kacang, keju atau kacang cincang. Kucuran cokelat leleh tentu bikin camilan ini semakin enak.

Bahan :
5 buah pisang kepok matang
20 Lembar kulit lumpia
100 g meises cokelat
100 g keju cheddar parut
1 butir telur, kocok buat olesan
minyak goreng

Cara Membuat Lumpia Pisang Cokelat:
1. Kupas pisang kemudian potong memanjang menjadi empat bagian.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Taruh sepotong pisang di salah satu sisi kulit lumpia.
3. Taruh meises dan keju parut di atasnya, banyaknya sesuai selera.
4. Kemudian gulung dan lipat kulit lumpia agar isian pisang tertutup.
5. Rekatkan ujungnya dengan telur kocok. Kerjakan yang sama hingga bahan habis.
6. Dalam wajan, panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng lumpia hingga matang, cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan hangat.

Tips membuat lumpia pisang cokelat:
1. Pilihlah pisang yang masak pohon dan manis untuk lumpia pisang cokelat. Jenis pisang kepok kuning, pisang raja atau pisang uli bisa jadi pilihan.
2. Isian pisang dalam lumpia bisa disesuaikan selera, bisa dipotong kecil atau ditambah sesuai selera.

Nah, seperti itulah cara membuat lumpia pisang isi cokelat atau piscok. Bagaimana? Mudah bukan?

Selamat mencoba!

Agnes Frysky Aningrum