Cara Membuat Nasi Uduk

 

Nasi uduk merupakan makanan yang banyak diminati masyarakat, mulai dari anak – anak hingga orang dewasa. Nasi uduk memiliki rasa yang unik, dimana rasa nasi uduk berbeda dengan nasi biasa. Rasa nasi yang gurih disertai dengan lauk seperti telur, tempe, dan sayur – sayuran menambah cita rasa dari makanan ini menjadi semakin lezat. Harga nasi uduk pun sangat terjangkau dan mudah ditemukan di warung – warung terdekat. Oke kali ini kami akan bahas Resep  Nasi Uduk Enak dan Sederhana.

 

Bahan Pokok Nasi Uduk:

1. 1 sdt ketumbar bubuk

2. 2 lembar daun salad

3. 2 lembar daun pandan, disobek-sobek, lalu ikat

4. 700 ml santan kental

5. 1/2 kg beras, cuci bersih

6. 2 sdm garam

7. 1 batang sereh

 

Bahan pelengkap Nasi Uduk :

1. Bawang Merah goreng

2. Perkedel Kentang

3. Kacang Tanah, digoreng

4. Ayam Goreng

5. Telur Dadar

6. Lalapan (Mentimun, Tomat)

7. Teri, di goring

8. Sambal Kacang

9. Emping Goreng

 

Bahan Sambal Kacang selanjutnya :

1. 2 bawang putih

2. 150 ml air matang

3. 1 sdt garam

4. 6 cabai rawit (yang suka pedas bisa ditambahkan)

5. 100 gr kacang tanah, digoreng

6. 1 cabai merah

7. 1 sdm gula pasir

8. 1 sdm cuka

 

Cara Membuat Nasi Uduk Enak Lezat:

1. Langkah awal didihkan secara bersama-sama (beras,tambah santan kental, daun pandan, lalu sereh dan daun salam).

2. Kemudian masak dengan api sedang. Dan aduk rata. Lalu angkat saat nasi setengah matang dan santan sudah meresap.

3. Langkah selanjutnya Kukus nasi ke dandang sampai benar-benar matang kemudian angkat

4. Nah yang terkhir tambahkan pelengkap untuk penyajian.

Demikianlah akhir dari resep yang kami buat untuk anda dan semoga resep ini bermanfaat bagi anda yang juga pecinta kuliner. Resep ini adalah resep special yang mudah untuk  dicoba.

 

 

Harvan Dwi Aufaa

XI Mipa_2 

>_<