Salad sayur merupakan makanan pendamping yang kaya akan serat dan vitamin. Makanan satu ini sangat terkenal dikalangan vegetarian dan orang yang sedang diet. Dan dengan jumlah kalori yang cukup memuaskan maka makanan ini pun sering dijadikan makanan pendamping. Salad sayur banyak sekali manfaat dan komposisinya pun cukup seimbang untuk kebutuhan asupan harian kita. Jadi alangkah baiknya kita mengonsumsi salad minimal 1x sehari agar kebutuhan serat dan vitamin kita terpenuhi.
Bahan dan Alat:
Untuk membuat salad sayur dengan benar, perhatikan baik-baik bahan dan alat yang diperlukan:
Bahan:
• Sayuran, seperti tomat, selada, kol, wortel, dan timun.
• Buah, alpukat.
• Pasta, untuk menambah asupan karbohidrat.
• Dressing salad, bisa menggunakan dressing instan atau cukup menambahkan olive oil dan garam secukupnya.
Alat:
• Pisau
• Mangkuk
• Sendok dan Garpu
• Saringan
Langkah-langkah:
A. Untuk langkah pertama, cuci bersih sayuran yang sudah disiapkan lalu potong sesuai selera. (Untuk selada mungkin hanya perlu dipotong agak lebar)
B. Lalu untuk alpukat hanya perlu dikupas dan dipotong kecil dadu.
C. Masukkan semua bahan kedalam mangkuk.
D. Rebus pasta terlebih dahulu sekitar 5 menit. Tusuk pasta dengan garpu agar bisa merasakan teksturnya. Lalu saring pasta dengan saringan.
E. Lalu masukkan pasta yang sudah empuk dan matang kedalam mangkuk yang berisi sayuran tadi.
F. Langkah terakhir, tambahkan dressing salad lalu aduk menggunakan sendok.
G. Salad sayur siap dijadikan.
Dibuat oleh:
Anggita Khikmatul Putri
XI IPS 2
Tidak ada komentar:
Posting Komentar