Cara Membuat Yoghurt

 

Minuman yoghurt adalah minuman yang menyehatkan dan banyak diminati, berikut cara membuat yoghurt,

Bahan:

1. Susu plain

2. Bibit yoghurt

Alat:

1. Panci & kompor

2. Wadah

3. Termometer

4. Botol

5. Pengaduk

 

Cara membuat:

1. Siapkan alat & bahan

2. Tuangkan susu plain ke dalam panci lalu nyalakan kompor

3. Rebus susu hingga 90°

4. Jika sudah 90° matikan kompor dan tuangkan susu kedalam wadah

5. Tunggu susu hingga 40°-45°

6. Jika sudah 40°-45° masukan bibit yoghurt lalu aduk hingga rata

7. Lalu tutupi wadah dengan sangat rapat agar tidak terkontraminasi oleh udara luar

8. Masukan kedalam kulkas kurang lebih 1 hari

9. Yoghurt bisa disajikan

10. Kalian bisa memberi yoghurt dengan perisa sesuai hati kalian

 

Meski tampak agak ribet, tetapi yoghurt termasuk minuman yang menyehatkan, selamat mencoba!!

 

Nama: Humaira Nida

Kelas: XI MIPA 5